Les plats mijotés restent-ils une valeur sûre de la tradition ?
Un hiver, alors que le froid mordait les carreaux, ma grand-mère a préparé un ragoût de bœuf à la mijoteuse. L’arôme qui régnait dans la maison, la tendreté de la viande et le goût réconfortant des légumes longuement mijotés ont…
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